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牛奶蒸鸡蛋
牛奶蒸鸡蛋
做 法:
蒸
口 味:
奶香
难 度:
普通
人 数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
海洋的宽阔
会员
88
道菜 -
15328
人气
发布时间:2014-08-07
71万
浏览量
1.2万
收藏
牛奶里面加入一点细砂糖,搅拌融化。鸡蛋用筷子打散。将牛奶倒入鸡蛋里面。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛奶
250g
鸡蛋
2个
辅料
白砂糖
适量
哈密瓜
适量
#牛奶蒸鸡蛋#
的制作步骤
1.
牛奶
里面加入一点细砂糖,搅拌融化
2.
鸡蛋
用筷子打散
3.
将牛奶倒入鸡蛋里面
4.
用筛网过滤一遍
5.
倒入容器里面,盖上保鲜膜,然后在保鲜膜上面扎些小孔
6.
放入电饭煲里面,下面加上冷水,开始蒸!
7.
这个时候来处理水果,取一颗提子,在1/3处斜切一刀
8.
留大的那部分用,也就是2/3部分,然后在中间再切一刀
9.
把切口处对拼起来,就是一个心形了
10.
将所有的都这样来处理
11.
用挖球器在
哈密瓜
上挖出圆形!
12.
这样水果就处理好了
13.
蒸好的鸡蛋,揭去保鲜膜
14.
放稍微凉一点后,铺上果果就可以了!牛奶蒸鸡蛋烹饪技巧
分类标签:
拼盘
淮扬菜
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