虫草花鸭汤

虫草花鸭汤

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-07
97.4万 浏览量 7703 收藏
1:材料:半番鸭750克姜母4片虫草花3克黄芪3克当归须少许料酒2勺盐适量2:先烧半锅的水大概50度左右
扫一扫边看边做

用料

主料
鸭肉
750g
辅料
4片
3g
2g

#虫草花鸭汤#的制作步骤

1. 材料:半番鸭750克母4片虫草花3克黄芪3克当归须少许料酒2勺盐适量
2. 先烧半锅的水大概50度左右
3. 把虫草花洗净,泡在水里
4. 再把泡虫草花的水倒入锅内
5. 倒入料酒
6. 再倒入黄芪姜母当归
7. 倒入洗好的半番鸭,大火烧开后转小火炖煮1个小时
8. 起锅之前倒入盐巴,在盖上盖子焖3分钟就可以了
虫草花鸭汤烹饪技巧
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