虾仁冬瓜茸

虾仁冬瓜茸

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-10
55.5万 浏览量 6226 收藏
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用料

主料
虾仁
100g
冬瓜
200g
辅料
1个
适量
适量
适量

#虾仁冬瓜茸#的制作步骤

1. 准备好所用食材。
虾仁冬瓜茸的做法步骤_1
2. 把速冻虾仁解冻后洗净。
虾仁冬瓜茸的做法步骤_2
3. 冬瓜去皮切成小丁备用。
虾仁冬瓜茸的做法步骤_3
4. 汤锅中加入史云生上汤。
虾仁冬瓜茸的做法步骤_4
5. 再加入冬瓜丁。
虾仁冬瓜茸的做法步骤_5
6. 大火煮开,转小火煮至冬瓜丁软烂后加入沥干水分的虾仁。
虾仁冬瓜茸的做法步骤_6
7. 勾入薄芡。
虾仁冬瓜茸的做法步骤_7
8. 关火后,撒上香葱碎即可。
虾仁冬瓜茸的做法步骤_8
9. 鸡蛋打散后,顺着锅边慢慢倒入锅中。
虾仁冬瓜茸的做法步骤_9
10. 关火后,撒上香葱碎即可。虾仁冬瓜茸烹饪技巧
虾仁冬瓜茸的做法步骤_10虾仁冬瓜茸的做法步骤_11
分类标签: 淮扬菜 更多

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