葱香麻辣鱼块

葱香麻辣鱼块

做       法:
口       味:
麻辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-22
56.8万 浏览量 9993 收藏
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用料

主料
草鱼
1条
大葱
适量
辅料
适量
适量
适量
1/4小勺
1大勺
适量

#葱香麻辣鱼块#的制作步骤

1. 鱼一条去鳞去内脏清洗干净,切成合适大小的鱼块,用适量盐腌制一下,并用1勺淀粉拌匀。
葱香麻辣鱼块的做法步骤_1
2. 大葱洗净切段。
葱香麻辣鱼块的做法步骤_2
3. 干辣椒花椒备用。
葱香麻辣鱼块的做法步骤_3
4. 将腌制好的鱼块炸成金黄色沥干油备用。
葱香麻辣鱼块的做法步骤_4
5. 锅内少量油放蒜炒香,然后放入葱段炒香,最后放入干辣椒和花椒炒香。
葱香麻辣鱼块的做法步骤_5
6. 然后放入炸好的鱼块,调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。葱香麻辣鱼块烹饪技巧
葱香麻辣鱼块的做法步骤_6葱香麻辣鱼块的做法步骤_7
分类标签: 热菜 淮扬菜 更多

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