香菜拌百叶

香菜拌百叶

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-11
61万 浏览量 9926 收藏
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用料

主料
香菜
50g
豆腐皮
2张
辅料
适量
适量

#香菜拌百叶#的制作步骤

1. 香菜,百叶豆腐,麻油。
香菜拌百叶的做法步骤_1
2. 菜去根洗干净,然后用开水烫十几秒就可以捞出,再切小段。
香菜拌百叶的做法步骤_2
3. 定要把香菜里的水份挤干些,为了拍照我只好先用一只手。
香菜拌百叶的做法步骤_3
4. 我们这里的百叶是一种豆制品,而不是有些地方提到的牛百叶。百叶也用开水烫十几秒,然后切丝。
香菜拌百叶的做法步骤_4
5. 然后加盐,少许糖,鸡精和麻油拌一些就可以了。香菜拌百叶烹饪技巧
香菜拌百叶的做法步骤_5香菜拌百叶的做法步骤_6
分类标签: 凉菜 淮扬菜 更多

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