大白菜海参汤

大白菜海参汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-20
88万 浏览量 7134 收藏
1食材:大白菜、泡发的海参和虾米。 2将泡发的海参洗净,切片。
扫一扫边看边做

用料

主料
大白菜
600g
海参
400g
辅料
60g
适量
适量

#大白菜海参汤#的制作步骤

1. 食材:大白菜、泡发的海参虾米
2. 将泡发的海参洗净,切片。
3. 将大白菜用清水浸泡30分钟,然后择洗干净,切丝。
4. 预先煲好的猪骨汤,将骨头捞起,留汤。
5. 将虾米用清水浸泡20分钟,择洗干净,放入煮锅中。
6. 将海参放入煮锅中。
7. 盖锅盖,大火煮滚。
8. 转小火煮30分钟(时间要以海参的口感来自由掌控)。
9. 揭盖,放入大白菜丝,大火煮五分钟。
10. 倒入适量的粟米油。
11. 放入适量的食盐
12. 放入适量的鸡粉,拌匀。
13. 即可关火。
大白菜海参汤的做法步骤_1
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