香辣鲜竹笋

香辣鲜竹笋

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-01
65.1万 浏览量 1.2万 收藏
1:现铲出来的竹笋,剥去外面老的部分。
扫一扫边看边做

用料

主料
竹笋
200g
辅料
适量
适量
适量
适量

#香辣鲜竹笋#的制作步骤

1. 现铲出来的竹笋,剥去外面老的部分。
香辣鲜竹笋的做法步骤_1
2. 洗净切片。
香辣鲜竹笋的做法步骤_2
3. 锅中煮水,把竹笋焯一下。
香辣鲜竹笋的做法步骤_3
4. 笋好后过一下凉水,沥干水份。
香辣鲜竹笋的做法步骤_4
5. 切一个青椒
香辣鲜竹笋的做法步骤_5
6. 锅里油热后放葱花爆香。
香辣鲜竹笋的做法步骤_6
7. 放肉和干辣椒炒香。
香辣鲜竹笋的做法步骤_7
8. 然后放竹笋翻炒。
香辣鲜竹笋的做法步骤_8
9. 加适量盐和鸡精调味。竹笋变脆即可出锅。
香辣鲜竹笋的做法步骤_9香辣鲜竹笋的做法步骤_10
分类标签: 私房菜 粤菜 更多

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