糖醋素排骨

糖醋素排骨

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-05
99.6万 浏览量 1万 收藏
杏鲍菇洗净切宽片。然后取一片切两半。两边修整齐成为长方条。然后再把一头修出一个突出的棒子,形似与排骨的骨头。
扫一扫边看边做

用料

主料
杏鲍菇
一根
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#糖醋素排骨#的制作步骤

1. 杏鲍菇洗净切宽片。
糖醋素排骨的做法步骤_1
2. 然后取一片切两半。
糖醋素排骨的做法步骤_2
3. 两边修整齐成为长方条。
糖醋素排骨的做法步骤_3
4. 然后再把一头修出一个突出的棒子,形似与排骨的骨头。
糖醋素排骨的做法步骤_4
5. 两头都修出一个突出,一根素排骨就做好了。
糖醋素排骨的做法步骤_5
6. 所有素排骨加少许盐腌制10分钟。
糖醋素排骨的做法步骤_6
7. 取一个小碗加入生抽蚝油,盐,番茄酱,白糖,香醋鸡精淀粉搅拌均匀备用。
糖醋素排骨的做法步骤_7
8. 腌制过的素排骨加入蛋液拌均匀。
糖醋素排骨的做法步骤_8
9. 再放入淀粉沾裹均匀。
糖醋素排骨的做法步骤_9
10. 锅中油烧热放入素排骨炸制。
糖醋素排骨的做法步骤_10
11. 微金黄捞出沥油。
糖醋素排骨的做法步骤_11
12. 然后再复炸一边至金黄捞出沥油备用。
糖醋素排骨的做法步骤_12
13. 炒锅倒油爆香蒜片。
糖醋素排骨的做法步骤_13
14. 倒入调好的糖醋汁熬制出香味。
糖醋素排骨的做法步骤_14
15. 倒入素排骨翻炒均匀关火。
糖醋素排骨的做法步骤_15糖醋素排骨的做法步骤_16

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