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蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
吴郁慧
会员
745
道菜 -
15450
人气
发布时间:2014-07-24
84.8万
浏览量
1.1万
收藏
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是蚝油杏鲍菇。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
扫一扫边看边做
用料
主料
杏鲍菇
250g
辅料
蚝油
适量
青椒
适量
彩椒
适量
大蒜
适量
#蚝油杏鲍菇#
的制作步骤
1.
杏鲍菇
250克
2.
青椒
1个、红椒1个、黄椒1个、
大蒜
5颗
3.
杏鲍菇切成滚刀块状
4.
青椒、红椒、黄椒改刀切成片状,大蒜切成蒜末
5.
平底锅中加油,将蒜末放入锅中煽炒
6.
蒜末炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中炒制
7.
炒制1分钟后加入适量的盐
8.
再加入适量的
蚝油
继续翻炒
9.
炒出鲜味时再将青椒、红椒、黄椒片倒入锅中再翻炒,继续炒制2分钟,待杏鲍菇里的水份都炒出后,略呈扯粘状即可装盘出锅
分类标签:
热菜
淮扬菜
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