韩式辣烤秋刀鱼

韩式辣烤秋刀鱼

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-19
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将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切出花刀。用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟。
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用料

主料
秋刀鱼
500g
辅料
适量
适量
适量

#韩式辣烤秋刀鱼#的制作步骤

1. 秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切出花刀。
2. 用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟。
3. 将韩式辣酱放入碗内,调入少量水成浓稠的糊状,搅拌均匀,然后浓稠的涂抹在鱼身。
4. 把尖椒垫在鱼身下,然后用锡箔纸密封起来;烤箱上下火200度,烤20分钟即可;吃的时候挤上适量柠檬汁在鱼身上即可。
韩式辣烤秋刀鱼的做法步骤_1

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