无油可乐鸡翅
发布时间:2014-08-10
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可乐鸡翅做成了无油版的,用不粘锅真的很方便,做出的成品鲜香不油腻,大受家里的小朋友喜欢。
#无油可乐鸡翅#的制作步骤
1. 鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入
姜丝和
料酒抓匀腌10分钟。
3. 不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。
8. 大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动。最后打开盖子大火收汁即可。
大师秘籍
1、煎鸡翅的时候火不要开的太大了,以免把鸡翅煎焦,影响口感。