海鲜烩丝瓜

海鲜烩丝瓜

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-12
30.5万 浏览量 4673 收藏
这一道是孕妇菜,蛏子和蛤蜊富含矿物质和微量元素锌,硒,碘等。健脑益智对孕妇和胎儿特别好。西红柿和丝瓜搭配可以清热解毒。生出来的宝宝干净又不容易起湿疹和痘痘。
扫一扫边看边做

用料

主料
丝瓜
2根
蛤蜊
200克
蛏子
200克
辅料
10个
1个
2个
3根
1块
1茶匙

#海鲜烩丝瓜#的制作步骤

1. 丝瓜去皮切滚刀块。蛏子蛤蜊焯水取肉。
2. 鸡蛋炒出来备用。
海鲜烩丝瓜的做法步骤_1
3. 锅里放油,煸末。
4. 放入丝瓜蛏子蛤蜊。煸炒片刻。
海鲜烩丝瓜的做法步骤_2
5. 兑高汤和食材齐平。煮开后放入番茄和鸡蛋。
6. 继续煮到汤汁浓郁,丝瓜柔软即可。
海鲜烩丝瓜的做法步骤_3海鲜烩丝瓜的做法步骤_4

大师秘籍

1、这道菜是孕妇菜,所以除了盐什么都没放,如果孕妇口味重,可以稍微加点胡椒粉。
2、海鲜和丝瓜的搭配,很鲜美。很香。
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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