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白菜滷

白菜滷

做法: 口味:咸甜 难度:普通 人数:1-2人 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
白菜滷的做法

1把所有材料準备好。

白菜滷的做法步骤_1

2先把木耳用水泡软。

白菜滷的做法步骤_2

3再把泡软后的木耳稍微切片、备用。

白菜滷的做法步骤_3

4把白菜洗净、顺著纤维方向切长条、备用。

白菜滷的做法步骤_4

5锅子裡面放入适量的油、再加入乾辣椒小火炒。

白菜滷的做法步骤_5

6辣椒香味炒出来后、放入白菜、大火继续炒。

白菜滷的做法步骤_6

7加入八角、继续炒。

白菜滷的做法步骤_7

8再加入木耳炒、等材料整体都炒过油。

白菜滷的做法步骤_8

9再加入适量的水。大约能盖过白菜)

白菜滷的做法步骤_9

10然后加入一小勺鸡汤浓缩颗粒。

白菜滷的做法步骤_10

11再来用盖子闷著、转中小火煮大约七分鐘。

白菜滷的做法步骤_11

步骤.白菜软了、加入适量的盐巴和糖调味后、再稍微煮一分鐘入味了、即可熄火。

白菜滷的做法步骤_1212

13装进砂锅裡、就是一道暖呼呼的白菜滷了。

白菜滷的做法步骤_13

白菜滷的做法步骤_14