油浸蘑菇

油浸蘑菇

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-30
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干蘑菇温水浸泡2个小时以上,然后去掉根部灰沙·洗净。炒锅倒入花生油烧热,可比平时要多一些。
扫一扫边看边做

用料

主料
蘑菇
100g
辅料
适量
适量
适量

#油浸蘑菇#的制作步骤

1. 蘑菇温水浸泡2个小时以上,然后去掉根部灰沙·洗净。
油浸蘑菇的做法步骤_1
2. 炒锅倒入花生油烧热,可比平时要多一些。
油浸蘑菇的做法步骤_2
3. 然后倒入菌菇翻炒。
油浸蘑菇的做法步骤_3
4. 加入生抽
油浸蘑菇的做法步骤_4
5. 加入白糖。
油浸蘑菇的做法步骤_5
6. 然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。
油浸蘑菇的做法步骤_6
7. 加盖焖之3分钟。
油浸蘑菇的做法步骤_7
8. 然后加入一些盐继续翻炒。
油浸蘑菇的做法步骤_8
9. 菌菇水分已干出香味淋入香油,鸡精。
油浸蘑菇的做法步骤_9
10. 翻炒均匀关火。
油浸蘑菇的做法步骤_10油浸蘑菇的做法步骤_11

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