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豌豆豆腐蛋花汤

豌豆豆腐蛋花汤

做法: 口味:清淡 难度:普通 人数:1-2人 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
主料
辅料
豌豆豆腐蛋花汤的做法

1:准备好所用食材。

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_1

2:把豆腐切成小丁备用。 

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_2

3豌豆洗净后沥干水分。 

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_3

4:把上汤倒入汤锅中。 

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_4

5:加入豆腐丁,烧开后转小火煮至5分钟。 

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_5

6:倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。 

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_6

7:加入一勺史云生调味汁搅拌均匀。 

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_7

8:勾入薄芡后烧开。 

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_8

9:煮至汤汁略微粘稠,关火 轻轻的倒入蛋液。 

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_9

10:淋入香油即可。

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_10

豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_11