豌豆豆腐蛋花汤

豌豆豆腐蛋花汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-27
24376 浏览量 153 收藏
准备好所用食材。把豆腐切成小丁备用。豌豆洗净后沥干水分。
扫一扫边看边做

用料

主料
豌豆
200g
豆腐
200g
辅料
50g
适量
适量

#豌豆豆腐蛋花汤#的制作步骤

1. 准备好所用食材。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_1
2. 豆腐切成小丁备用。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_2
3. 豌豆洗净后沥干水分。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_3
4. 把上汤倒入汤锅中。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_4
5. 加入豆腐丁,烧开后转小火煮至5分钟。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_5
6. 倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_6
7. 加入一勺史云生调味汁搅拌均匀。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_7
8. 勾入薄芡后烧开。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_8
9. 煮至汤汁略微粘稠,关火轻轻的倒入蛋液。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_9
10. 淋入香油即可。
豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_10豌豆豆腐蛋花汤的做法步骤_11

精彩合辑