凉拌大头菜

凉拌大头菜

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-20
78.1万 浏览量 6682 收藏
凉拌大头菜很爽口的一道小菜,酸酸的。很下饭的。
扫一扫边看边做

用料

主料
大头菜
250克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#凉拌大头菜#的制作步骤

1. 大头菜用手撕成小块状。入开水中焯熟。
2. 焯好后的大头菜马上入凉水中浸泡,这样口感会更好,更脆一点。
3. 控干水份的大头菜中,加入丝,盐,糖,辣椒油味精拌均。
凉拌大头菜的做法步骤_1凉拌大头菜的做法步骤_2

大师秘籍

1、大头菜用手撕的好吃一点。
更多秘籍: 大头菜的做法

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