油炸臭豆腐

油炸臭豆腐

做       法:
口       味:
五香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-26
38.6万 浏览量 7043 收藏
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
1块
臭豆腐
2块
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#油炸臭豆腐#的制作步骤

1. 豆腐一块、淡味生抽臭豆腐辣椒粉、熟芝麻。把豆腐切厚片。
油炸臭豆腐的做法步骤_1
2. 撒少许盐腌渍5分钟。调料汁:臭豆腐2块按碎并加适量汤汁,兑少许淡味生抽调匀即可。
油炸臭豆腐的做法步骤_2
3. 把熟芝麻压碎。锅中放油烧热。
油炸臭豆腐的做法步骤_3
4. 放入腌渍好的豆腐炸制。炸至两面金黄。
油炸臭豆腐的做法步骤_4
5. 炸好的豆腐捞出备用。将炸好的豆腐蘸匀兑好的料汁,放入盘中。
油炸臭豆腐的做法步骤_5油炸臭豆腐的做法步骤_6
分类标签: 家常菜 北京菜 更多

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