鸡蛋灌油条

鸡蛋灌油条

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-25
26.3万 浏览量 2000 收藏
这道鸡蛋灌油条,其实也是鸡蛋灌饼的翻版,变换一下食材而已,虽然是小小的食材变换,却完全是别具一格的美食。
扫一扫边看边做

用料

主料
油条
1根
鸡蛋
2个
辅料
适量
适量
适量

#鸡蛋灌油条#的制作步骤

1. 油条分成两截,也可部分,从中间剖开。
2. 切葱碎。
3. 将葱碎放入碗中,打入2粒鸡蛋,加入少许食盐,搅拌均匀。
4. 煎锅放入食用油,放入油条,小火煎外皮微脆。
5. 用筷子拨开油条,灌入鸡蛋液。
6. 两面翻着煎,至鸡蛋成熟即可关火。
鸡蛋灌油条的做法步骤_1鸡蛋灌油条的做法步骤_2

大师秘籍

1、油条易选用粗壮的,内部空间大,容易灌入鸡蛋。
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