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紫甘蓝沙拉

做法：

拌

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-10-30

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紫甘蓝沙拉有爽脆的口感，丰富味觉层次都隐藏在那像花一样的外表之下，是一道色香味俱佳的沙拉。

扫一扫边看边做

主料

半个

辅料

1. 将紫甘蓝洗净，沥水。切成细丝备用。水煮蛋剥去外壳，切成小块。

2. 黄瓜洗净，切成小块。将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。

1、做凉拌菜或沙拉最忌讳的就是沙拉酱，含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。

更多秘籍: 紫甘蓝的做法

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