烤鸡排

烤鸡排

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-18
52万 浏览量 6444 收藏
以前一直用鸡腿直接腌制后烤,感觉不是很入味,而且烤的时间也较长,今天换一种做法,把鸡腿做成鸡排后再烤,鸡肉很入味,而且20分钟就搞定了。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
450g
辅料
适量
适量
适量

#烤鸡排#的制作步骤

1. 鸡腿用温水洗净。
2. 准备调料(生片,烤肉酱,蜂蜜)。
3. 用刀沿着鸡腿骨切开两头不要切断,用刀背拍几下。
4. 加入料酒
5. 加入生姜片后倒入烤肉酱。
6. 腌制8小时以上。
烤鸡排的做法步骤_1
7. 烤盘铺上锡纸,鸡腿放上,烤箱200度20分钟。
8. 中间拿出倒掉烤盘里的汁水,刷上蜂蜜。
9. 再进烤箱,烤熟为止。
10. 趁热拿出切成块状后淋上色拉酱即可。
烤鸡排的做法步骤_2烤鸡排的做法步骤_3

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