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烤鸡排
烤鸡排
做 法:
烤
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-11-18
52万
浏览量
6444
收藏
以前一直用鸡腿直接腌制后烤,感觉不是很入味,而且烤的时间也较长,今天换一种做法,把鸡腿做成鸡排后再烤,鸡肉很入味,而且20分钟就搞定了。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡腿
450g
辅料
姜
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
#烤鸡排#
的制作步骤
1.
鸡腿
用温水洗净。
2.
准备调料(生
姜
片,烤肉酱,
蜂蜜
)。
3.
用刀沿着鸡腿骨切开两头不要切断,用刀背拍几下。
4.
加入
料酒
。
5.
加入生姜片后倒入烤肉酱。
6.
腌制8小时以上。
7.
烤盘铺上锡纸,鸡腿放上,烤箱200度20分钟。
8.
中间拿出倒掉烤盘里的汁水,刷上蜂蜜。
9.
再进烤箱,烤熟为止。
10.
趁热拿出切成块状后淋上色拉酱即可。
分类标签:
热菜
家常菜
西餐面点
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