剁椒粉丝金针菇

剁椒粉丝金针菇

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-31
92.1万 浏览量 1.3万 收藏
喜欢吃蒜蓉粉丝扇贝,家里有蒜、有粉丝,还有我大爱的金针菇,于是效仿蒜蓉粉丝扇贝的做法,捣鼓出一道剁椒粉丝金针菇,那滋味别提多给力了。
扫一扫边看边做

用料

主料
金针菇
1把
粉丝
1把
辅料
适量
适量

#剁椒粉丝金针菇#的制作步骤

1. 金针菇去掉根部,洗净,用手撕开。
2. 粉丝用开水泡软。
3. 锅中倒油,烧热,倒入剁椒翻炒。
4. 加入蒸鱼豉油和水搅拌均匀。
5. 锅中添水,烧开,倒入金针菇煮熟。
6. 将泡好的粉丝铺在盘子上,上面再铺上金针菇,再将炒好的剁椒均匀地倒在金针菇上。开水上锅,蒸8分钟左右。
剁椒粉丝金针菇的做法步骤_1剁椒粉丝金针菇的做法步骤_2
分类标签: 凉菜 浙菜 更多

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