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香蕉班戟

做法：

煎

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-01-19

72.9万浏览量 8760 收藏

第一次是在满记偶然点的，吃了非常的喜欢，表皮嫩滑，奶油细腻夹着香蕉的香味！昨天跑遍了镇上所有的超市终于在沃尔玛买到了淡奶油，做了这道甜点！我和老公喜欢吃榴莲的，女儿则更喜欢吃香蕉口味的，各做了一些！

扫一扫边看边做

用料

主料

牛奶

适量

低筋面粉

适量

辅料

鸡蛋适量	糖粉适量
黄油适量	淡奶油适量
香蕉适量	白砂糖适量

#香蕉班戟#的制作步骤

1. 鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

2. 倒入牛奶搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉轻轻拌匀

4. 黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右

5. 将静置后的材料过筛

6. 平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状

7. 等表面凝结成半透明状即可

8. 做好的面皮放那晾晾冷却

9. 这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角

10. 冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油

11. 放入一小段剥皮的香蕉

12. 再抹上一点奶油，然后对折两次包起来

13. 吃的时候收口朝下，用小刀在中间轻轻切开即可

14. 美味的享受！

分类标签: 甜品粤菜更多

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