虾仁菠菜沙拉

虾仁菠菜沙拉

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-01-29
30.2万 浏览量 2988 收藏
自己种的菠菜,绝对的无公害绿色食材。用它来做蔬菜沙拉,那是百分百放心啊。刚好今天买的鲜虾个头有些小,就让我都剥了虾仁了,就把它们搭配一起,来一个鲜虾仁拌菠菜的沙拉。
扫一扫边看边做

用料

主料
虾仁
鲜适量
菠菜
适量
苦瓜
适量
花生
适量
栗子
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
水果
适量
适量

#虾仁菠菜沙拉#的制作步骤

1. 准备好食材,把各种蔬菜都清洗干净,虾仁是我已经剥好焯水了的,可以直接用啦
2. 菠菜开水焯烫,一是焯熟,二是去除草酸。焯好的菠菜快速摊开晾凉
3. 先把香菜切段,洋葱切碎粒,彩椒切段条,加少许盐
4. 搅拌均匀,腌制5分钟左右,腌制后如果有水分就滤出来
虾仁菠菜沙拉的做法步骤_1
5. 把焯好的菠菜挤出多余水分,放入盆中,虾仁也放入
6. 最后把腌好是几种蔬菜也放入
7. 放入沙拉酱,我放了两勺,可以根据自己的口味增减
8. 搅拌均匀即可
虾仁菠菜沙拉的做法步骤_2虾仁菠菜沙拉的做法步骤_3

大师秘籍

1、用盐腌制的菜碎,会有一点出水,把多余的水分滤掉,这样拌沙拉酱时才更入味。
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