栗子
栗子，又名板栗，是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆稼”、“木本粮食”是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。
栗子的做法
栗子的做法大全
- 栗子的营养价值
栗子方面的小知识
