酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

做       法:
口       味:
酱香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-02
86.9万 浏览量 1.4万 收藏
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。
扫一扫边看边做

用料

主料
鱿鱼
1条
辅料
80克
半个
1茶匙
少许

#酱爆鱿鱼#的制作步骤

1. 材料准备好
2. 姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段
3. 鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀
4. 随后切段
酱爆鱿鱼的做法步骤_1
5. 锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出
6. 锅里烧热油,爆香姜丝
7. 随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生
8. 放入鱿鱼同炒一会
9. 调入辣椒酱
10. 翻炒均匀后再调入少许盐提味即可
酱爆鱿鱼的做法步骤_2酱爆鱿鱼的做法步骤_3
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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