山楂元宵

山楂元宵

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-05
25.8万 浏览量 2014 收藏
芝麻放在锅里炒出香味。擀面杖擀碎(不要用料理机),擀面杖擀的不彻底,这样比较好吃也好看。
扫一扫边看边做

用料

主料
山楂条
1块
糯米粉
300g
辅料
3汤匙
15g
1汤匙
2汤匙

#山楂元宵#的制作步骤

1. 原料图。
山楂元宵的做法步骤_1
2. 芝麻放在锅里炒出香味。
山楂元宵的做法步骤_2
3. 擀面杖擀碎(不要用料理机),擀面杖擀的不彻底,这样比较好吃也好看。
山楂元宵的做法步骤_3
4. 山楂糕用擀面杖捣碎成泥。
山楂元宵的做法步骤_4
5. 加入糖,黑芝麻粉,融化的黄油,干桂花。搅拌均匀尝一下甜度,调整。
山楂元宵的做法步骤_5
6. 搓成小拇指甲大小的球。冷冻成型。
山楂元宵的做法步骤_6
7. 准备,糯米粉,一盆水,一个漏勺。
山楂元宵的做法步骤_7
8. 山楂球滚一层糯米粉。
山楂元宵的做法步骤_8
9. 用漏勺放入水中浸泡片刻。再放入筐子里滚,如此反复到馅料4倍大。
山楂元宵的做法步骤_9
10. 最后滚一层干粉。
山楂元宵的做法步骤_10
11. 放到干燥的地方保存。
山楂元宵的做法步骤_11
12. 煮熟即可。
山楂元宵的做法步骤_12
13. 馅料很诱人吧。
山楂元宵的做法步骤_13山楂元宵的做法步骤_14

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