鲜虾云吞

鲜虾云吞

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-13
80.1万 浏览量 1万 收藏
猪肉洗净剁成肉沫。鲜虾去壳,挑去虾线和内脏,然后剁成沫(留几只整虾备用)。
扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
200g
虾
250g
馄饨皮
200g
辅料
1根
少许
少许
少许
1小勺
适量
1小勺
适量
适量
3片
1根
少许
少许
适量

#鲜虾云吞#的制作步骤

1. 准备所需材料。
鲜虾云吞的做法步骤_1
2. 猪肉洗净剁成肉沫。
鲜虾云吞的做法步骤_2
3. 去壳,挑去虾线和内脏,然后剁成沫(留几只整虾备用)。
鲜虾云吞的做法步骤_3
4. 猪肉沫和虾沫放入大碗内,加入沫、沫、盐、白糖料酒鱼露生粉、食用油、蚝油
鲜虾云吞的做法步骤_4
5. 然后把它打搅上劲,整虾用料酒和盐抓腌一下。
鲜虾云吞的做法步骤_5
6. 取一片云吞皮,放上肉馅,再放上一只整虾。
鲜虾云吞的做法步骤_6
7. 然后对折,把口捏起来。
鲜虾云吞的做法步骤_7
8. 依次做好其它的。
鲜虾云吞的做法步骤_8
9. 香菜切沫、小葱切成葱花,加入盐、白糖、味极鲜酱油、蚝油、芝麻油。
鲜虾云吞的做法步骤_9
10. 苏泊尔火红点锅内加入适量清水。
鲜虾云吞的做法步骤_10
11. 盖上盖子烧沸。
鲜虾云吞的做法步骤_11
12. 清水烧沸后放入云吞。
鲜虾云吞的做法步骤_12
13. 煮至云吞浮起即可。
鲜虾云吞的做法步骤_13
14. 勺一勺煮云吞的热汤,倒入香菜碗内。
鲜虾云吞的做法步骤_14
15. 然后把它拌匀。
鲜虾云吞的做法步骤_15
16. 云吞装入碗内,加入香菜蘸料。
鲜虾云吞的做法步骤_16
17. 撒上胡椒粉和熟芝麻即可食用。
鲜虾云吞的做法步骤_17鲜虾云吞的做法步骤_18
分类标签: 饺子 小吃 粤菜 更多

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