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蓝莓山药泥

做法：

压榨

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-04-13

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山药的营养价值非常高，我们多数用来煲汤，这次做了份蓝莓山药泥，加入酸奶和蓝莓酱的山药泥，口感清新，绵软，酸酸甜甜的有点冰淇淋的感觉，让人一吃便停不下来了。

扫一扫边看边做

用料

主料

山药

适量

辅料

蓝莓适量	酸奶适量
糖粉适量

#蓝莓山药泥#的制作步骤

1. 山药洗净入蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透。

2. 蒸熟的山药去皮切丁，准备好酸奶。

3. 把山药倒入破壁机的料理杯内。

4. 倒入适量酸奶，加入糖粉。

5. 启动机器，从低档至高档搅约1分钟，至山药泥细腻。

6. 打好的山药泥装入裱花袋。

7. 挤入容器内，最后淋上蓝莓果酱即可。

8. 成品图。

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