韭苔炒虾仁

韭苔炒虾仁

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-15
70.9万 浏览量 4789 收藏
韭苔就是韭菜老了,长出来的苔,可价格比韭菜贵多了,一公斤贵了好几元,而且从来没掉过身价。
扫一扫边看边做

用料

主料
韭苔
适量
虾仁
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#韭苔炒虾仁#的制作步骤

1. 虾仁洗净
2. 用盐料酒拌均匀腌制一会,切末
3. 韭苔去掉老的部分和尾部,洗净切段
4. 热锅凉油加姜末虾仁翻炒
5. 加耗油翻炒均匀出锅
6. 热锅凉油,加韭苔大火翻炒
韭苔炒虾仁的做法步骤_1
7. 加盐翻炒韭苔变色
8. 加炒好的虾仁拌均匀
9. 加味极鲜
10. 翻炒均匀即可
韭苔炒虾仁的做法步骤_2韭苔炒虾仁的做法步骤_3

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