豆芽炒菠菜

豆芽炒菠菜

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-20
34.3万 浏览量 1843 收藏
黄豆芽择洗干净后控干水分备用。
扫一扫边看边做

用料

主料
菠菜
100g
黄豆芽
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
少许

#豆芽炒菠菜#的制作步骤

1. 黄豆芽择洗干净后控干水分备用。
豆芽炒菠菜的做法步骤_1
2. 菠菜择洗干净后放入沸水中快速焯一下去除部分草酸。
豆芽炒菠菜的做法步骤_2
3. 红椒洗净切丝,蒜切丝。
豆芽炒菠菜的做法步骤_3
4. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜蒜炒香后放入黄豆芽和红椒炒熟。
豆芽炒菠菜的做法步骤_4
5. 放入菠菜翻炒翻炒。
豆芽炒菠菜的做法步骤_5
6. 调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
豆芽炒菠菜的做法步骤_6豆芽炒菠菜的做法步骤_7

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