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五香花生米
五香花生米
做 法:
炒
口 味:
五香
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-05-25
81.8万
浏览量
8490
收藏
好像很久很久没有折腾过花生了。有些想念,今天就做了这个五香花生米,翻炒许是个累人的活,也许不用多大劲,但是需要一直守在旁边,不停地翻不停地炒,直到潮湿的花生变得干脆。 就翻炒吧,火不要太大,否则外焦内软,不能咬出那脆脆的响声。比较花时间,但是,香。。。。
扫一扫边看边做
用料
主料
花生仁
适量
辅料
五香粉
适量
食盐
适量
#五香花生米#
的制作步骤
1.
用料
2.
将盐,
五香粉
倒入碗中,冲入开水
3.
搅拌均匀
4.
倒入花生
5.
搅拌均匀,浸泡2小时
6.
花生吸饱溶液
7.
倒出,控水晾干
8.
花生表面完全晾干
9.
倒入锅中,中火翻炒
10.
炒至花生干透,变脆,即可
分类标签:
小吃
东北菜
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