首页 > 菜谱大全 > 华夫饼

华夫饼

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-05-29

49.7万浏览量 3077 收藏

没有烤箱也可以自制美味的下午茶。华夫饼——一款简单易做而又好吃的点心。

扫一扫边看边做

用料

主料

低筋面粉适量	鸡蛋适量
高筋面粉适量

辅料

牛奶适量	玉米淀粉适量
泡打粉适量	鸡蛋适量
酵母适量	奶粉适量
黄油适量	白砂糖适量
食盐适量	橄榄油适量
蜂蜜适量

#华夫饼#的制作步骤

1. 将150克鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。

2. 加入100克牛奶，搅拌均匀。

3. 将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀，过筛后再次筛入蛋奶糖混合液中。

4. 用手动打蛋器搅拌至顺滑。

5. 倒入事先融化好的黄油，搅拌均匀。

6. 在华夫饼模具上涂抹一层融化的黄油（缝隙里也要抹）。

7. 将华夫饼模具放在煤气灶上，中小火预热，每面预热大约一分钟。然后倒入面糊，倒的时候尽量使面糊均布分布在模具各个角落。然后盖上盖子，先加热约1分钟，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来加热1分钟。打开盖子看下，如果觉得火候不到，再稍微加热一下。请注意别糊掉了。

8. 成品图。

分类标签: 西餐面点更多

小编推荐

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 101180 阅读

糖心蛋的极简做法，5分钟轻松搞定

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41744 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28585 阅读

莳萝清酒蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19727 阅读

牛奶适量	玉米淀粉适量
泡打粉适量	鸡蛋适量
酵母适量	奶粉适量
黄油适量	白砂糖适量
食盐适量	橄榄油适量
蜂蜜适量

华夫饼