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冰淇淋雪糯糍
冰淇淋雪糯糍
做 法:
蒸
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-06-02
58.7万
浏览量
4236
收藏
天热的时候,儿子最爱吃冰品不爱吃饭,所以就整了款即可做冰品又可以当点心的雪糯糍,外面是香糯的糯米团,咬开一口里边又是凉爽的冰淇淋,即可以吃饱,也可以解决冷饮食用过多的烦恼。
扫一扫边看边做
用料
主料
糯米粉
适量
澄粉
适量
辅料
冰淇淋
适量
白砂糖
适量
#冰淇淋雪糯糍#
的制作步骤
1.
准备主要材料
2.
将
糯米粉
、
澄粉
、
白砂糖
混合,加入适量清水
3.
搅拌均匀成流线面浆
4.
盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟
5.
蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用
6.
取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内,用小火慢慢炒熟
7.
取一块冷却的糯米团,案板上撒一点熟糯米粉,擀成饺子皮状
8.
挖一块冻淇淋放中间
9.
然后收口倒过来,样子好点的朝上面
10.
下面可以垫张蛋糕纸,然后放进冰箱稍冷冻下即可!
分类标签:
甜品
粤菜
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