首页 > 菜谱大全 > 芥蓝炒腊肠

芥蓝炒腊肠

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-06-08

88.2万浏览量 1.3万收藏

芥蓝是我很喜欢的一种营养丰富的蔬菜，嫩叶和菜薹都很喜欢吃，尤其喜欢菜薹那种爽脆的口感。芥蓝可以炒菜、煮汤、凉拌，我最喜欢的还是清炒芥蓝，只需少量调料和一把蒜末便是一道家人喜爱的菜肴。

扫一扫边看边做

用料

主料

腊肠适量	芥蓝适量
牛奶适量	淡奶油适量

辅料

蒜适量	鸡蛋适量
可可粉适量	食盐适量
巧克力酱适量	白砂糖适量

#芥蓝炒腊肠#的制作步骤

1. 将腊肠斜切成片。

2. 芥蓝去皮。

3. 将去皮的芥蓝切成抹刀块。

4. 锅内烧开水，放入少量盐，将芥蓝焯水后过冰水控干备用。

5. 将蒜切成蒜末。

6. 锅内放适量油，烧至六成热后放入一半蒜末爆香。

7. 将广式腊肠放入锅中煸炒至透明。

8. 将芥蓝放入锅中大火快炒至芥蓝熟。

9. 加入适量盐调味。

10. 加入剩余的蒜末翻炒均匀后出锅。

分类标签: 热菜家常菜浙菜更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28515 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196285 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 100305 阅读

糖心蛋的极简做法，5分钟轻松搞定

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41663 阅读

腊肠适量	芥蓝适量
牛奶适量	淡奶油适量

蒜适量	鸡蛋适量
可可粉适量	食盐适量
巧克力酱适量	白砂糖适量

芥蓝炒腊肠