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>
韭菜火腿蛋饼
韭菜火腿蛋饼
做 法:
煎
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2015-08-26
61.7万
浏览量
1.2万
收藏
一款分分钟就能搞定的快手早餐。
扫一扫边看边做
用料
主料
面粉
50克
鸡蛋
2个
辅料
韭菜
1小把
食盐
适量
植物油
适量
食盐
适量
#韭菜火腿蛋饼#
的制作步骤
1.
韭菜
洗净切末、火腿切小丁。
2.
面粉
总加入少许食用盐,加入清水调成面糊。
3.
调好面糊后打入两个
鸡蛋
。
4.
加入切好的火腿粒和韭菜末。
5.
调好的蛋液糊。
6.
锅中刷少许底油,放入一大勺调好的面糊。
7.
拿起锅子轻轻转一下,让面糊换换流动,摊满锅底。
8.
小火煎至面糊凝固,翻煎另一面。
9.
翻面后在煎一分钟左右即可。
10.
用手铲对折一下取出。
大师秘籍
1、先把面粉调匀,再加入鸡蛋调好的蛋糊不容易出疙瘩。
更多秘籍:
面粉的做法
鸡蛋的做法
分类标签:
饼
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