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农家小炒肉
农家小炒肉
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2015-11-27
25.1万
浏览量
1564
收藏
农家小炒肉,其实也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。由于加入酱料,爆香味辣,非常诱人,令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜,深受各类人群的喜爱。
扫一扫边看边做
用料
主料
猪肉
适量
青椒
适量
辅料
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
#农家小炒肉#
的制作步骤
1.
准备
青椒
和肉。青椒斜着切块,肉切片。
2.
肉放锅内,炒出肥油,放一勺豆瓣辣酱。
3.
炒匀。直接下青椒炒一会,最后放
蚝油
,炒匀即可。
4.
成品。
大师秘籍
1、因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高,此菜无须另外加盐。
更多秘籍:
猪肉的做法
青椒的做法
分类标签:
热菜
家常菜
东北菜
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