农家小炒肉

农家小炒肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-11-27
25.1万 浏览量 1564 收藏

农家小炒肉,其实也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。由于加入酱料,爆香味辣,非常诱人,令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜,深受各类人群的喜爱。

扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
适量
青椒
适量
辅料
适量
适量

#农家小炒肉#的制作步骤

1. 准备青椒和肉。青椒斜着切块,肉切片。
农家小炒肉的做法步骤_1
2. 肉放锅内,炒出肥油,放一勺豆瓣辣酱。
农家小炒肉的做法步骤_2
3. 炒匀。直接下青椒炒一会,最后放蚝油,炒匀即可。
农家小炒肉的做法步骤_3
4. 成品。
农家小炒肉的做法步骤_4

大师秘籍

1、因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高,此菜无须另外加盐。

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