蒜香蜂蜜煎鸡排

蒜香蜂蜜煎鸡排

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-12-02
23.3万 浏览量 3615 收藏
新学的一道菜,做法比较简单,食材和调料也都是家常的,和大家一起分享!
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡胸脯肉
250克
辅料
4瓣
5克
3克
1茶匙
1茶匙

#蒜香蜂蜜煎鸡排#的制作步骤

1. 主要食材:鸡大胸、大食盐黑胡椒碎、蜂蜜
2. 鸡胸去筋膜从中间片开成两大厚片,撒入少许食盐
3. 加入黑胡椒碎
4. 用手轻轻给它按摩一下(两面都要按摩)
蒜香蜂蜜煎鸡排的做法步骤_1
5. 蜂蜜中加入一勺食用油拌匀
6. 大蒜切末
7. 切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌匀成腌料
8. 鸡肉放入保鲜盒中,倒入拌好的酱料均匀涂抹在双面。密封起来放入冰箱冷藏腌渍几小时
蒜香蜂蜜煎鸡排的做法步骤_2
9. 煎锅中放入一勺食用油,放入腌制好的鸡胸肉小火煎制
10. 煎制的时候盖上盖子
11. 一面煎至上色后翻面煎,煎制用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了
蒜香蜂蜜煎鸡排的做法步骤_3蒜香蜂蜜煎鸡排的做法步骤_4

大师秘籍

1、用手按摩一会鸡肉会更容易入味。煎制时候盖上盖子更容易煎熟。
更多秘籍: 鸡胸脯肉的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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