鱼香肉丝

鱼香肉丝

做       法:
微波
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
10分钟
发布时间:2017-10-29
1836 浏览量 11 收藏

微波炉快手鱼香肉丝,最好吃的鱼香肉丝在这里~

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用料

主料
里脊
200g
青椒
50g
木耳
40g
辅料
适量
适量
适量
适量
10ml
15ml
15ml
15g
15ml
30ml
8g
25ml

#鱼香肉丝#的制作步骤 微波炉快手鱼香肉丝

1. 里脊肉200g切丝,加入生抽10ml、料酒15ml、水淀粉15ml、盐适量,抓匀腌制10分钟。
鱼香肉丝的做法步骤_1
2. 碗中放入米15ml、白糖8g、水淀粉10ml、蚝油15ml、郫县豆瓣酱15g、盐适量,兑成芡汁备用。另取一个碗,放入适量末、蒜末、红辣椒末,加入植物油30ml,搅拌均匀,放入微波炉高火加热约1分钟,取出。
鱼香肉丝的做法步骤_2
3. 再加入肉丝、木耳丝40g、青椒丝50g、芡汁,搅拌均匀,盖上保鲜膜,戳些小孔,放入微波炉高火加热3分钟。
鱼香肉丝的做法步骤_3
4. 取出,撒上花,搅拌下再放入微波炉高火加热3分钟。
鱼香肉丝的做法步骤_4
5. 即可享用~
鱼香肉丝的做法步骤_5
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