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粗粮面鱼

做法：

焯

口味：

酱香

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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.面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中，和成面团，醒10分钟.芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净，切丝.芝麻酱加少许凉开水调开.炒锅中放油，下入胡萝卜、芸豆丝炒熟，调味出锅.面团醒好后，

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主料

200克

辅料

1. 面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中，和成面团，醒10分钟

3. 芝麻酱加少许凉开水调开

4. 炒锅中放油，下入胡萝卜、芸豆丝炒熟，调味出锅

5. 面团醒好后，用剪刀剪成面鱼状

6. 锅中放水，烧开后下入面鱼，煮熟，过凉水

7. 煮好的面鱼盛入碗中，放入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝，调入芝麻酱即可食用

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