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>
水晶萝卜
水晶萝卜
做 法:
拌
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
太阳下微笑
会员
99
道菜 -
15338
人气
发布时间:2013-08-24
63.5万
浏览量
8275
收藏
.胡萝卜和白萝卜洗净切成稍微厚一点的片,准备一大一小两个刻花器.先用大的在萝卜片上刻一下,然后用小的再刻一下.把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边,把白萝卜花镶到胡萝卜
扫一扫边看边做
用料
主料
胡萝卜
1根
白萝卜
半根
辅料
芹菜
1小把
味精
少许
食盐
适量
香油
少许
#水晶萝卜#
的制作步骤
1.
胡萝卜
和
白萝卜
洗净切成稍微厚一点的片,准备一大一小两个刻花器
2.
先用大的在萝卜片上刻一下,然后用小的再刻一下
3.
把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边,把白萝卜花镶到胡萝卜圈里边
4.
这时候我们得到的就是特别漂亮的萝卜花了!这所谓的笨人有笨的方法,一个简单的小工具,加点创意就OK了
5.
芹菜
焯水,然后切成小段
6.
锅里放水烧开,水开后放萝卜花焯水
7.
萝卜捞出来用冷水冲凉
8.
拿一个大点的盘子,放萝卜,芹菜段,蒜末
9.
加盐,
味精
,
香油
调味即可
分类标签:
凉菜
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