红烧腐竹

红烧腐竹

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
37.2万 浏览量 6539 收藏
腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻
扫一扫边看边做

用料

主料
腐竹
300克
辅料
50克
适量
适量
少许
适量
100克
适量
适量
适量
少许

#红烧腐竹#的制作步骤

1. 腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,切片
2. 锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片
3. 下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒
4. 加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻
5. 待汤汁收浓时,加入适量蚝油
6. 翻炒均匀即可出锅了
红烧腐竹的做法步骤_1
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