南瓜海鲜焖饭

南瓜海鲜焖饭

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
39.9万 浏览量 6748 收藏
干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发(泡发的水不要倒掉哦,煮饭时候要用)南瓜去皮切小块,蒜剁碎即可,泡发的香菇切片,虾干去外壳留肉锅烧热,入油放入蒜末小火爆香加
扫一扫边看边做

用料

主料
南瓜
适量
大米
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
3朵
少许

#南瓜海鲜焖饭#的制作步骤

1. 干香菇虾干蛏干分别洗净用温水泡发(泡发的水不要倒掉哦,煮饭时候要用)
2. 南瓜去皮切小块,剁碎即可,泡发的香菇切片,虾干去外壳留肉
3. 锅烧热,入油放入蒜末小火爆香
4. 加入南瓜块翻炒片刻
5. 加入大米继续翻炒,感觉有油裹在大米上就行
6. 加入海鲜干货、生抽胡椒粉和盐翻炒均匀
7. 盛入电高压锅内,倒入泡海鲜的水(这个水量和煮干饭的差不多),按“米饭“键,熟了翻拌均匀就可以吃了
南瓜海鲜焖饭的做法步骤_1

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