虾仁烩豆腐

虾仁烩豆腐

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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豆腐切小块,烧开水,加盐淖豆腐沥干水份备用虾仁加盐和米酒腌20分钟,最后粘一层淀粉水,使口感滑嫩热油炒香大葱段,姜丝,下虾仁滑炒加淖过水的豆腐,盐,糖,淀粉水小火
扫一扫边看边做

用料

主料
虾仁
300克
豆腐
1块
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
1个
适量

#虾仁烩豆腐#的制作步骤

1. 豆腐切小块,烧开水,加盐淖豆腐沥干水份备用
2. 虾仁加盐和米酒腌20分钟,最后粘一层淀粉水,使口感滑嫩
3. 热油炒香大葱段,丝,下虾仁滑炒
4. 加淖过水的豆腐,盐,糖,淀粉水小火煮至汁浓稠
5. 红椒圈和葱花装饰即可
虾仁烩豆腐的做法步骤_1

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