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麻辣花生
麻辣花生
做 法:
煮
口 味:
麻辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
我是吃货
会员
84
道菜 -
15332
人气
发布时间:2013-08-24
40.2万
浏览量
3239
收藏
准备一只大碗,放入花椒,辣椒丝,五香粉和香芹叶加水,大半碗左右加入盐,料酒和白糖搅拌均匀加入花生米浸泡四小时左右四小时后把水倒掉,加一点橄榄油搅拌把花生放在一个
扫一扫边看边做
用料
主料
花生
适量
辅料
花椒
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
食盐
适量
橄榄油
适量
白糖
适量
白酒
适量
香芹叶
少许
#麻辣花生#
的制作步骤
1.
准备一只大碗,放入
花椒
,辣椒丝,
五香粉
和
香芹叶
;
2.
加水,大半碗左右;
3.
加入盐,料酒和
白糖
搅拌均匀;
4.
加入
花生
米浸泡四小时左右;
5.
四小时后把水倒掉,加一点
橄榄油
搅拌;
6.
把花生放在一个盘子里,最好不要把花生叠加起来;
7.
把盘子放入微波炉先高火4分钟;
8.
拿出盘子把花生搅拌一下,先放置一会让其晾凉;
9.
再放入微波炉高火3分钟后拿出搅拌翻面;
10.
再重复两次,时间减为2分钟和1分钟就可以了。
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