油泼腐竹

油泼腐竹

做       法:
口       味:
香辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
33.5万 浏览量 4139 收藏

腐竹洗净泡胀用开水焯一下,捞出沥干水分,切段;黄瓜洗净切成菱形片,将两种食材放入容器中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿洒上黑芝麻拌匀把拌好的腐竹盛

扫一扫边看边做

用料

主料
黄瓜
半根
腐竹
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#油泼腐竹#的制作步骤

1. 腐竹洗净泡胀用开水焯一下,捞出沥干水分,切段;黄瓜洗净切成菱形片,将两种食材放入容器中,加生抽味精白糖、精盐、香油腌一小会儿
2. 洒上黑芝麻拌匀
3. 把拌好的腐竹盛盘
4. 干辣椒切成小圈
5. 上炒锅将油放入锅内,待热至七八成时,下入花椒,干辣椒,炒香关火
6. 将锅内的热油淋在拌好的腐竹上面即可
油泼腐竹的做法步骤_1
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