麻辣蛏子

麻辣蛏子

做       法:
口       味:
麻辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
25.5万 浏览量 1789 收藏

蛏子洗净后让其吐净泥沙,洋葱和柿子椒洗净后切大块备用姜切片,干辣椒、葱切大段锅热后放油,下花椒炸香放入香水鱼调料、葱、姜、蒜。

扫一扫边看边做

用料

主料
蛏子
1000克
辅料
2个
20毫升
8个
25毫升
2瓣
20克
2克
50毫升

#麻辣蛏子#的制作步骤

1. 蛏子洗净后让其吐净泥沙,洋和柿子椒洗净后切大块备用
2. 姜切片,干辣椒、葱切大段
3. 锅热后放油,下花椒炸香
4. 放入香水鱼调料、葱、姜、、葱头煸香
5. 放入蛏子、生抽白酒翻炒片刻放入少许水,加入醋、白糖翻炒至手干汤汁即可
麻辣蛏子的做法步骤_1
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