荆芥肉饼

荆芥肉饼

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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面粉加少许盐,慢慢的加入水和成面团,揉至面团表面光滑,醒约30分钟荆芥取叶子洗净,大葱洗净,切碎,姜去皮洗净,切成姜末把洗净的荆芥叶子切碎牛肉末加少许水搅匀,再加
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肉馅
1碗
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
1把
适量

#荆芥肉饼#的制作步骤

1. 面粉加少许盐,慢慢的加入水
2. 和成面团,揉至面团表面光滑,醒约30分钟
3. 荆芥取叶子洗净,大葱洗净,切碎,去皮洗净,切成姜末
4. 把洗净的荆芥叶子切碎
5. 牛肉末加少许水搅匀,再加入葱末、姜末、盐、料酒十三香、酱油、荆芥、香油葱油拌匀
6. 面团成小剂,擀成圆片
7. 放入荆芥肉馅
8. 像包包子一样收口
9. 收口朝下、用手稍按扁
10. 平底锅放入植物油,油热后放入肉饼
11. 中小火煎至两面金黄即可
荆芥肉饼的做法步骤_1

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