夜开花
夜开花学名瓠瓜,属葫芦科,因夜间开花而得名。如果吃到有苦味的“夜开花”,就极有可能中毒。因为有苦味的“夜开花”含生物性毒素———苦瓠子甙。这一毒素使人在食用后10分钟至2小时左右后,出现恶心、呕吐、咽喉发干、头昏、腹痛和腹泻等症状。瓠瓜大约能长到30-50厘米,直径约5-8厘米,直顺修长,瓜皮淡粉绿色。
夜开花的做法
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