蘑菇养生达人

蘑菇是老百姓非常喜欢的一类食材,品种繁多,除了最常见的平菇、香菇外,还有近些年在餐桌上流行的金针菇、茶树菇,当然也包括一些名贵品种,像是猴头菇、口蘑等等。他们除了在口感上保持着蘑菇滑嫩特色外,各自也有着自己独特的香气及功效作用,可以烹饪成的料理也不尽相同。

如何,准备好做一个采蘑菇的好姑娘了嘛?好厨网蘑菇专题页面为食菌一族带来了详细的蘑菇家常做法大全,图文指导告诉你各种不同蘑菇怎么做好吃以及它们各自的独特功效和对人体的好处。


蘑菇怎么做好吃
  • 小鸡炖蘑菇是著名的东北菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。好厨网为您详细介绍一下小鸡炖蘑菇的做法。
  • 菇类是营养丰富、味道鲜美的健康食材,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用。
  • 蘑菇青菜原料:鲜蘑菇250克,青菜心500克。做法:将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。烧蘑菇原料:各种蘑菇,洋葱,...
蘑菇的功效与作用
  • 蘑菇并非越大越好,某些长得特别大的蘑菇是被激素催大的,经常食用会对人的机体造成不良影响,而小的或中等偏小的口感更鲜嫩,太...
  • 蘑菇在日常饮食中占有很大的位置,它的种类繁多,每一种都是其特殊的营养成分。好厨网为您详细介绍一下各种蘑菇的营养价值。
  • 经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。
  • 听了那么多减肥的方法,也没能瘦下来。其实这个不怪谁,只是你没有坚持住!减肥的方法不是用听的,是要实实在在的做出来的,很小...
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