冰糖猪手

冰糖猪手

做       法:
口       味:
五香
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
78.3万 浏览量 1.5万 收藏
两个猪蹄(要保证干净无毛)入锅煮透,过冷水,控干水份,斩成小块
扫一扫边看边做

用料

主料
猪蹄
2只
辅料
1勺
2匙
1段
2个
10粒
2片
3段

#冰糖猪手#的制作步骤

1. 两个猪蹄(要保证干净无毛)入锅煮透,过冷水,控干水份,斩成小块
冰糖猪手的做法步骤_1
2. 炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化。放猪蹄,加入八角桂皮段、块,翻炒均匀
冰糖猪手的做法步骤_2
3. 倒入料酒、酱油和少许白糖,翻炒使猪蹄上色
冰糖猪手的做法步骤_3
4. 加入和猪蹄持平的清水,烧开后,加盐调好味道,用小火烧至猪蹄软烂,用大火收至汤汁浓稠
冰糖猪手的做法步骤_4冰糖猪手的做法步骤_5
分类标签: 糖水 热菜 更多

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19335 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30169 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41631 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19588 阅读